老年人生理代谢有哪些改变,随着年龄的增加，各种器官的生理功能将具有不同程度的下降，尤其是消化和代谢，直接影响人体的营养状况，如牙齿落下，减少消化液，缓慢的运动，所以营养，所以营养素使用减少。如何加强老年医疗保健，延缓老化过程，防止各种常见疾病，实现健康和长寿，提高生活质量，已成为医学研究的重要课题。老人营养极为重要，合理的营养有助于延误老化，营养不良或过度持续，疾病可能会加速老化。因此，从营养的角度来看，讨论了机制和生理变化，营养和营养老年时期的需求和理性饮食非常重要。 1基本新陈代谢降低了老年人1.1代谢功能的生理代谢。与中年人员相比，大约为15％至20％。这与代谢率相对相关，并且代谢量减少。其次，减少了合成代谢，并且分解增加。合成和分解新陈代谢失去平衡，导致细胞功能下降。 1.2体组分改变体内脂肪组织的增加随着年龄的增长而增加，而瘦体重随着年龄的增长而减少，并且特定的薄片是三个方面：一个是细胞量减少。突出显示是肌肉组织和肌肉萎缩的减少。其次，身体水分是减少。它主要减少细胞内液体。第三是骨组织矿物的减少。特别地，钙减少，因此骨密度降低。骨密度是指单位体积或单位面积骨骼骨组织的重量。正常人仍然可以增加成年后的骨量，并且骨密度为30〜35达到峰值，然后逐渐减少，当70岁时，它可以减少20％。 〜30％。因此，老年人易于不同程度的骨质疏松症和骨折。 1.3器官功能改变一个是消化系统。消化液，消化酶和胃酸分离，导致食物消化和吸收。胃膨胀能力削弱，肠稳态和浓度ptying很慢，便秘易于便秘。大多数老年人正在脱离并影响食物的咀嚼和消化。其次，心脏功能减少。心率慢，心跳量减少，血管逐渐变硬。第三，大脑功能，肾功能和肝脏代谢能力随着年龄的年龄的衰退不同。青春性大大降低了脑细胞和肾细胞的数量，肾单位的再生力降低，肾小球过滤速率降低，葡萄糖耐量降低。 2老年人的营养需求2.1老年人的降解代谢在老年人，合成代谢减少，所以老年人应该多吃富含蛋白质的食物S，至少与冒险经历一样，重量为每公斤1.0〜1.2g，在70年后可以适当减少。蛋白质代谢后，一些有毒物质，老年人的肝脏，肾功能削弱，除去这些毒物的能力差。如果蛋白质吃得太多，代谢有毒产品不能及时排出，但会影响健康。一般而言，老年人蛋白质的摄入应占总饮食的10％至15％。 2.2脂肪应占总饮食的15％，饱和脂肪酸为0至10％，不饱和脂肪酸3％至7％。老年人减少了胰腺脂肪酶分泌，削弱了脂肪的脂肪能力，所以你应该吃一些脂肪，吃一些植物油。 2.3由于变化导致的热能缓解碱性新陈代谢，增加身体活动和体脂组织的增加，使老年人热能的需要相对减少，因此应适当地减少总饮食的总摄入，以免改变过量的热能变换体内造成肥胖的脂肪储存。随着年龄的增长，应逐渐减少热量摄入量。 61年后，应减少20％的青年，70年后将减少30％。一般而言，每日加热摄入量为6.72〜8.4MJ（1600〜2000kcal），以满足需求，重量为55千克重量5.88〜7.65MJ（1400〜1800千卡）。 2.4糖糖由于老年人较低，胰岛素分泌减少，血糖调节降低，易于血糖。这是代表蔗糖摄入大多数与心血管疾病和糖尿病如动脉粥样硬化有关。因此，老年人不应该吃糖糖高食物;过量的糖也可以转化为脂肪，血脂增加。然而，果实和蜂蜜中含有的果糖易于消化和吸收，并且在体内转化成脂肪并不容易。这是老年人的理想糖源。 2.5矿物矿物质在体内具有非常重要的功能，不仅构成了骨骼，牙齿的重要组成部分，还调整了身体酸碱平衡，保持组织细胞的渗透压，保持神经肌肉的兴奋，构成一些重要在身体里。生理活性物质，如血红蛋白，甲状腺素等（1）钙。老年人对钙的吸收率通常低于20％。摄入量不足的钙质的老年人的钙的负平衡，身体活性的减少可以减少骨骼中钙的沉积，使骨质疏松症和骨颈部骨折更常见。因此，足够的钙供应非常重要。我们的营养社会建议成人每日膳食钙供应量为800毫克，以满足老年人的需求。 （2）铁。老年人拒绝了铁吸收，造血功能减少，重新血红蛋白含量，易于缺铁性贫血，所以铁摄入量也足够，我国的营养社会建议膳食每日供应12毫克。 。此外，还有一定的amoun在痕量元素锌，铜和铬的日常饮食中提供供应，以满足身体的需要。 2.6维生素维生素是维持身体健康所必需的一种营养素，促进生长和发育和调节生理功能，而且体内对维生素的生理需求是非常小的，但大多数维生素不能合成或不能存放在体内，所以必须供应食物。由于代谢和免疫功能的降低，老年人应该减少，并且各种维生素的摄入应该足以促进代谢平衡和抗病性。 （1）维生素A.由于食品消耗降低，老年人缺乏维生素A。饮食中的推荐供应维生素A每天800μg。 （2）维生素D.老年人户外活动减少，皮肤形成的维生素D的量减少，肝脏和肾功能障碍引起的肝脏和肾脏转化为1,25（OH）2D3，并且容易发生维生素D缺乏。因此，每日维生素D应达到10μg（400 IU）。此外，每日维生素E的最大摄入量应不超过400毫克;每日硫菇，饭菜为1.3毫克;每日抗坏血酸饮食100毫克。 2.7膳食纤维膳食纤维可以增加排便，这可以防止老年便秘的作用;可以改善肠道菌群，使食物容易吸收;膳食纤维，特别是可溶性纤维，血糖，血脂，代谢，具有改善的效果，这些特征对老年人特别有益。随着年龄的增长，非传染性计时器C疾病如心血管和脑血管疾病，糖尿病，癌症等显着增加，膳食纤维也有利于预防这些疾病。粗粮和蔬菜中的大量膳食纤维，老人应注意加强该地区的食物的摄入量。 3老人营养需求的老年膳食指南有一定的特点，其基础造成的代谢，减少活动，以及所需的总卡路里减少了成年人。由于生活环境，生活习惯，工作性质和个体差异（体重，疾病，性别等），每个年龄纪的不同于营养需求。但是，总要求是：争取全部营养，足够和合理，关注科学营养素，这符合标准重量的要求。在老年人的营养因素中，特别是应该重视，妥善增加蛋白质，特别是食物中的高质量蛋白的比例，一般达到蛋白质总量的一半，而且超过量的蛋白质会损害肾脏。 。我国大多数人仍然基于植物食品，并且应该逐渐改变配方结构，并增加豆类和动物食物。老年人应该减少糖饮食，但很多人不敢吃动物脂肪，导致糖饮食的大幅增加，这将促进动脉粥样硬化，也可能诱导糖尿病。有必要有足够的食物含有钙和纤维素，钠盐的含量低，并且光进食是有利的，含钠的钠盐应低于5g。吃粗粮是一种时尚，厚度的当代老年人，可以提高营养价值，易消化和咀嚼，是老人祈祷。应选择老年胃肠功能减少，以易消化食物，以促进吸收和利用。但食物不应该太好，并且应该强调厚度。一方面，应该有粗晶粒和细粒，粗粒如燕麦片，玉米，更多的米饭，小麦;另一方面，食品加工不应该过于罚款，谷物加工已经失去了大量的饮食RY纤维，并留下胚胎中含有的颗粒维生素和矿物质损失。胚乳中含有的维生素E是一种抗氧化维生素和在人抗氧化功能中的重要作用。老年人的抗氧化能力增加了非传染性慢性病的风险，因此有必要从饮食中静脉内抗氧化营养素。此外，一些微量元素，例如锌，铬，在维持常规糖代谢方面具有重要作用。 4位高级人民营养来源关于老年人的营养素来源如图所示。 ◇
老年人的造血功能变差怎么办饮食应注意些什么,老人有相同的造血作用，但它只是比年轻人差，所以它并不担心。 2.老年人的自我监管机制相对较慢，而且相对较慢。如果你不能输血，你可以通过一些食物帮助恢复。通常注意营养，猪肝，枣，血液和明胶都是非常好的血食。
老年人容易患哪些造血系统恶性肿瘤老年人白血病有何特点,在造血系统的恶性肿瘤中，患有慢性淋巴细胞白血病，恶性淋巴瘤，多发性骨髓瘤，骨髓增殖性疾病包括骨髓纤维化（MDS），转基因血细胞增生，初级血小板增加，使老年人常见。老年人白血病的发生率相对较高。急性白血病在急性单核细胞白血病中最常见，慢性白血病在慢性淋巴细胞白血病中最常见。老年人的急性白血病相对较慢，隐藏，贫血相对缓慢，隐藏等症状相对罕见。一些老年人表现为低增殖的白血病，血细胞减少，低骨骨髓增生。由于老年人的体质很差，往往有其他的Ystey疾病和强烈的化疗不能容忍，预后差。 60岁以上的老年三分之二的三分之二。缓慢缓慢，早期往往没有症状，并且在发现体检或血液时发现。临床主要是基于淋巴结和肝内肝功能糖尿脂。由于病理进展缓慢，大多数患者的生活较长。溪细胞白血病是一种更罕见的，慢性白血病，大多数患者都是旧的。这种疾病是隐藏的，患者通常由于疲劳和巨型脾脏而被发现。全血细胞减少了血液。这种疾病缓慢进行，患者的生存率更长。

责任编辑（费尔南多·托雷斯）

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