世界上最早的酿酒技术,惊喜探索：中国是世界上最早的国家（录音报告案文）的最新考古发现表明，生活在新石头的新石时代，新石器时代的中国老祖先已经开始发酵酿造，和发酵葡萄酒是在河南省。吴阳县北舞镇嘉湖村。关于这项研究的报告在2004年12月6日发表的美国“国家科学院学报”。本研究由科学技术历史教授和科技考古学教授完成宾夕法尼亚大学。这一重学研究结果表明，中国最早开发Breweled技术，它推动了中国的葡萄酒历史过去4000年，比中东早1600多年来。波士顿大学考古部主任朱莉·汉森说：“在人类社会过程中，发酵饮料在人类文化技术的发展中发挥着关键作用，为农业，园艺和食品加工技术做出了贡献。”朱莉·汉森说，“在人类社会过程中，发酵饮料在人类文化技术的发展中发挥着关键作用，促进了农业，园艺和食品加工技术的进展。这一发现是逻辑的，因为很早就时间，世界各地的人可能已经开始自醉了。现在我们已经发现了证据，这很棒。发酵饮料来自中国。这份报告是一个激动人心新闻。这是第一次。获得相关证据。 “上个世纪，在河南省大阳县着名的新石器时代的早期 - 嘉湖网站，中外考古专家发现，在明日的明日现场最早，最完整，最杰出的世界数目现在可以用来玩乐器 - 贾湖..最近，中美联合考古团体发现，陶油盘留下的残留物在这里被发现为葡萄酒的发酵饮料，并已被鉴定为发酵饮料，并已被发现吴阳县博物馆总公司朱湛说：“先生张建中，中国科技大学，当时在嘉湖网站上发现了一些沉淀。这种沉淀物后来教授宾夕法尼亚大学与押金合作。测试后。测试后，发现发现沉积物的成分。根据分析结果，主要有大米，蜂蜜，山楂等成分。这表明这种葡萄酒不是天然发酵。结果是人们已经让这些东西得到了发酵，这表明它是非常伟大的贾湖的祖先已经了解了葡萄酒技术。最早的研究结果表明，在伊朗5400 BC中发现的葡萄酒。然而，在嘉湖陶器上发现的残留物中发现的遗物结果表明，嘉禾先锋已经开始在9,000件酿造葡萄酒，这意味着中国的Breweled技术更早，它比它更好。 m矿石超过1000年。根据JAHU网站的研究，嘉湖遗址的年龄从8,000到9000年。这是它是关于最早葡萄酒的第一个真正的产品信息。 “位于河南省武阳县的嘉湖遗址已得到证实，历史约为9,000至7000年，是淮河流域最早的新石文化。这世界考古发现是最重要的“书籍裂缝”是张建中教授，中国科技大学。在20世纪60年代，嘉湖网站被发现，但考古部门认为这只是一个普通的新石器时代的网站，我从未发现过。1984年10月张建忠，谁刚刚毕业于大学，被命令去。 “让他没有想过它，他发现了”挖掘“20年 - 剥削面积超过2300平方米，发现40多个房间，300多个，塔窑近10个，超过300墓，陶，石头，骨头等，最引人注目的是七孔的肚子，米饭和雕刻符号。许多耕种和其他重要发现。这一发现足以让世界震惊。张俊忠教授据说雕刻龟，米饭正在突出，酿造活动，以及菌肌的外观，都确认了“贾湖人”的生存地位。此外，这种生活水平在世界领导者中，与张居中合作的美国考古专家PACCI Ground是人类酿造史上的专家。是这样，他发现的最早的葡萄酒是伊朗在5400年的伊朗制造的葡萄酒，现在是大约7400年。和嘉豪的葡萄酒的历史已经证实，因此专家必须说服。早在8600年，聪明的贾湖已经开始喝“发酵饮料”，当时是“非常先进的饮料”。中国科技大学教授张健在接受教授的采访时表示：“这件事是在1999年，当时，中国科技大学教授王长宇带领美丽。宾夕法尼亚大学的备忘录， Paccon和其中两个人来到郑州，河南。我在河南考古学研究院，他们曾努力一起研究中国葡萄酒的历史。原来，帕西戈文美国教授，他是一个研究地点，他正在做一些在伊朗的工作，发现5400年的公元前5400多年，这是7400多年来的葡萄酒，并在世界的开始时。酒。他希望在中国做一些工作。当时，我们交换了意见，决定提及一些样品，将其交给他们。这当然是一件好事，所以我们同意，每个人都合作学习这件事，选择少数样品，并将其交给这一美国专家 - 葡萄酒历史专家博士。后来，当我抵达2000年时，据他们依据，我发现发现了酒石酸，当然，它是一个残留物，所以，我希望给他一个标本。后来我在2000年给了他八部陶器电影，他继续做残留的分析。通过残留分析，在这些陶器上，发现葡萄酒的残留物，塔巴酸和其他东西主要被认为是米饭。大米制成的水稻残留物。同时，可能会有蜂蜜。但是，他们让我有葡萄，20世纪80年代的挖掘没有找到葡萄。 2001年，我抵达中国科技大学，在科技考古学系。为了培养学生，他们在他们面前接受了考古学的培训，并让他们参加了这一考古实习。第一次实习，在2001年春天，挖掘嘉湖网站，这种挖掘，工作更好，选择葡萄和山楂种子后，我们将进行媒体新闻。报告后，PACCA GROS，美国人，已经学会了这些情况，问我一些详细的情况，决定写这个结果。该报告，结果也作为因素融为一体，综合研究了原始发现的原始基础。最后，在我们的文章中，PACCA地面美国博士可能有葡萄成分。但是，做葡萄酒主要是米酒，我们的中国拥有米酒的传统。在嘉湖时期，因为人们可能是米饭，他们可能是米饭，他们可能是米饭。这一结果已经重复研究，讨论，修订。今年12月6日，我们的研究论文发表于美国物理学院。在发布论文后，这是为了补充：这次Ichina，主要河南出土了这三个批次，我又交给了他的舞蹈杨家湖的样本他的年龄是从现在开始的9000到7800.标本给了他，因为嘉湖网站分为三个阶段，标本的第一个时期，我发现我没有给他它。我们把他递给了第二阶段，第三阶段，即8600 - 7800之间的时间跨越。但是，如果西方的习惯，8000年是第9千年，所以第9升年9000年。这样做，他们的解决方案主要是通过化学方法研究的，这是这三种材料研究成果的全面宣布。结论已经被绘制。在超过8000年前的距离中，我们已经发现发酵饮料，这是酒精发酵饮料，或米饭，这一类，已经有一个酿酒技术。因为原来，pacci ge温家宝，伊朗，5400英镑，认为这是世界上最早的，那么嘉湖，这款葡萄酒的残留物标本，这些站和这些单位，距离8600年从一年到7800，这一时期绝对比伊朗更早。因此，它被认为是世界上最早的发酵饮料。如果这可以确定，那么它是世界上最早和葡萄酒相关的物理信息。 “近日，张俊忠教授得到了一个国家自然科学基金资助的项目，主要是对嘉湖进行”人类生存研究“。他认为，在9000年前，人类在这方面拥有如此聪明的祖先。然后，通过考古材料的研究，他们将重现生存模型，婚姻状况甚至迁移。在这项研究结果中，它也是必要的另一个人。他是中国社会科学院考古研究员赵志军教授。赵志军教授多次将君中教授留给嘉湖网站，并在一起讨论。研究。赵志军教授表示，该结果研究所说的记者的过程说：“赵志军：谁是这件事？Bincyfinia大学，这个人是Paccai Gever。他分析了Jiahu的陶器出土。他的结论是为了找到最早的证据葡萄酒被发现。这是一个，他是如何做到的？他是从留在粘土碎片上的沉淀物中化学分析的。其分析方法包括气象色谱分析，液体酱色谱分析，傅立叶变化红外光谱，脾气暴露ature分析，他使用这么多方法来陶器上述残留沉淀分析，其分析结果是什么？这些沉淀物在葡萄酒后含有酒精酸，并且他还发现这些残留物的化学成分与当前的米饭，米酒，葡萄酒，蜂蜡，葡萄单一铝酸等，他还发现残留物还有山楂的化学成分。他还发现，所有的葡萄酒都呈现了大米的化学特征，然后发现葡萄酒中有蜂蜜。它的结晶主义是基于这些分析结果，其直接结果是这些陶瓷已蓬勃发展，蜂蜜和果实混合发酵。记者：所以你最早的时间，你和张约忠教授判断它是一种葡萄酒，是什么你的判断？赵志军：我没有判断这是葡萄酒，因为我看不到化学成分，然后他分析了这一点，它被认为是葡萄酒。记者：所以，当这不是报告这个想法或提供陶器碎片时，有什么东西可以吗？赵志军：因为这种陶器由张健提供，他找到了我，主要是发现葡萄种子，现在还有其他一些，一些水果，水果，水果核心，莲藕，菱形。这些事情可能会做酗酒。记者：这项研究的成本是多少？赵志军：他养了，这是这个美国人，他的名字是小组贵屏。记者：然后你已经由这项研究确定了，你是最早的发现对你和张忠忠，奖励没有什么？赵志军：没有。记者：如果这个葡萄酒的问题可以得到证实，它比中东大，比伊朗比酿造历史超过1600年吗？赵志军：是的。记者：为什么它说它前进了1600年？赵志军：它是这样的。它正在做美国人，他曾经在伊朗完成过。在20世纪90年代，他在伊朗找到了葡萄酒，伊朗是5400英镑，7400.贾湖7000 - 9000，如果它是8500，则比他们早盘超过1000年。记者：如果这能解决，你可以说中国吗？人们是世界上旧的祖先？赵志军：我想这么说。中国祖先酿造和喝酒在世界上。我们的中国祖先是世界上最早开始酿造和饮用葡萄酒的人。虽然这篇文章我也有它。但我在这篇文章和int中发挥作用当然当然。对于我们的中国人来说，它仍然是一个非常重要的事情，这真的是一个非常重要的事情。这也值得我们的骄傲。 9000年，我在这个时代不能拥有它！在发酵这件事之前，我发现了这件事，这是一个世界的问题。它真的值得我们的中国骄傲！ “
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责任编辑（钟玲）

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