芳村美食街肥佬林特色菜攻略
1.驴肉煲-参考价格:118元,用秘制的酱汁焖煮,驴肉软而有嚼劲,垫底的萝卜,焖得很软,很入味。第一推荐。
2.正宗猪肚包鸡-参考价格:118元,猪肚洗得很干净,鸡耶很嫩滑,汤非常鲜甜。而且很滋补,很养颜,汤是奶白奶白的,看着就很吸引。
3.招牌流沙包-18元一笼,一笼有三个,轻轻咬一口,里面流沙奶黄就流出来,很浓的奶黄味,而且甜而不腻。
4.驴皮-参考价格:68元,份量不多,但是味道十分不错,阿胶就是经过提取驴皮而做成的,所以非常有营养,而且口感非常的好。
5.鱼香茄子煲-参考价格:28元,茄子非常滑,软,很入味,就是汤汁也可以吃一碗饭,是很下饭的,一个饭小偷。
6.菠萝生炒骨-参考价格:25元,菠萝酸酸甜甜,排骨入味,炸得刚刚好,非常的开胃,而且经济实惠。
7.山坑皖鱼-参考价:54元,一点都没有腥味,而且非常鲜甜,做出来的汤非常浓郁,鱼肉不会老,很嫩滑。
8.凉拌鱼皮-参考价:38元,非常酸脆,很开胃,做饭前小菜是非常不错的。
9.五指毛桃煲猪脊骨-参考价:38元,非常便宜,而且量足,用瓦煲煲的,非常地道,够火候,10个人喝都够。
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张亚雯)