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- 追溯，亦作“追本遡源”，比喻回首或钩沉往事，探寻本质或源泉。而在商业市场运作中，则包含两层含义：一是跟踪，即从生产、流通到消费，跟随一个或一批商品流向的能力，即正向跟踪；二是追溯，即从消费、流通到生产，识别一个或一批特定商品来源的能力，即逆向溯源。追溯体系，就是每一个产品都具有唯一身份的标识，即追溯二维码，标识作为记录被保存追溯体系中，记录着产品信息，原材料采购（或种植或养殖）、生产加工、仓储流通、销售环节等所有信息。所谓追溯，即指产品的追本溯源，建立产品质量可追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。（中国追溯商城.com只卖可追溯商品）这样即保障了正规厂商的合法权益，打击盗版侵权、假冒伪劣、以次充好等不正之风，同时让消费市场回归清流，让消费者买到放心的、安心的可追溯商品。
- 2021-12-29 11:56:44
- LouisWang
- 2021-12-29 11:55:44
- 外网
- 什么叫产品生产可追溯管理系统,制造执行系统(MES)在工厂中也叫ShopFloor，其核心就是采集生产现场的各方面的数据，保存数据并对这些数据进行统计分析，将数据送达需要的人。MES的实施需要达到几个方面的目的： 1. 可追溯性：一个产品生产出来，可以从MES系统查到，这个产品经过哪些生产工序62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333363353932、使用哪台设备、生产的时间、操作员是谁、消耗了哪些物料（物料批次）、生产时的各种条件参数、经过哪些测试步骤、测试的结果是什么等等。也就是，从这些数据，可以重现整个制造过程。当发生品质问题时，可以很快追踪到原因，包括源材料的生产批次等信息。 2. 制造过程防呆：制程中规定产品要按照一定的顺序经过多个生产和测试工序，如果前面的工序没有完成，或测试结果不合理，就不允许进入后面的工序。在MES系统的控制下，可以避免不良品进入仓库流入市场． 3. 实时监控：各条生产线现在在做什么产品？进度是否正常？哪条线发生停线或进度延误？各测试站点测试数据的分布是否正常？不良率是否超出合理范围？在线上发生异常时，系统立即报警，相关人员可以及时进行处理。4. 统计分析：对测试数据进行统计分析，发现数据分布是否合理，从数据分布分析产品可能的品质问题。MES 全称Manufacturing Execution System制造执行系统，它的核心功能与流程卡类似，即通过流水号控制生产工序。MES 通过创建产品的序列号来取代流程卡号，生产过程中的任何一个工序通过序列号访问数据库，得到所有相关的控制信息。流程卡在生产完成之后即作废，而序列号却一直保存在企业的数据库中，所以可以作为产品今后的跟踪依据，方便质量管理。简单地说，MES 有两大核心功能：根据序列号进行工序的控制，根据序列号进行历史数据的跟踪。其它功能还有装配、包装、物料跟踪。
- 2021-12-29 11:55:44
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