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- lyrhc
- 其实这是一句废话，所有的设计甚至做任何事，都需要通过全面的技术经济分析来选定（方案）。即便是哈利法塔那样的土1981豪建筑，也是要做这件工作。
- 2021-12-03 22:04:59
- ydcker
- 首先，我们必须清除该地区的具体风向，通过风玫瑰地图，面向大楼的最有利的建筑物，其次是节能软件来模拟风环境。目前，所有能量 - 节省软件计算风速仍然基于流体力学，不能完全考虑周围显微外科对整个建筑物的影响。烟囱效应是一种选择，但它略微不愿静电区域。进出口呼吸幕墙应该了解设计，最好是对角线的形式，否则它将在双层玻璃幕墙之间形成涡电流，影响通风。
- 2021-12-03 22:03:55
- 00萨满祭司00
- 大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计,1、餐饮厨房暖通系统设计特点商业广场项目外立面幕墙居多，大部分餐饮都把厨房设置在内区，属于封闭或内厨房，因此需分为局部机械排风（排油烟）系统、排油烟补风系统，全面排风兼事故排风系统、全面补风兼事故补风系统。如有租户将排油烟系统合用的厨房，其事故通风系统必须独立设计。建议餐饮面积小于160m2的店铺只设置局部排风，大于160m店铺，需设置局部排风并配合全面排风，局部排风量为计算风量的65％，全面排风为35％，同时设补风系统。2、预留管井建议可按照餐饮的面积来划分，1000m以上设计独立的排油烟管道，单个<300m的面积或相加约为1000m的若干商户共32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433623136用排油烟井道，排油烟井和补风井布置宜在厨房区域内且位置上下一致。厨房排油烟需在土建竖井里设置风管，不可以把排油烟系统直接接入土建风道。同时在设置泄油装置的楼层开检修门。厨房送风系统，推荐在本层通过外墙百叶取风，与排风机连锁控制；不具备外墙取风条件时，也可利用新风竖井取风。对于超市，应提供厨房或加工区域排油烟预留管井。对业态落位未标明餐饮，但预留餐饮功能的，需预留厨房管井面积。多经点位按商管机电需求预留独立或共用的排油烟管井3、风量计算在商管机电需求表未落实之前，根据商铺面积，小于300m2的按照厨房体积的80次换气次数计算，300-1000m2的按照厨房体积的60次换气次数计算，厨房面积按照商铺面积的三分之一，净高按3m计算。中餐厨房排油烟:按商户经营面积1/3为厨房面积，厨房高度3米，以60次/h换气次数计算。厨房补风按80％~90％排风考虑。3.2需与商管部门协调及提前考虑的问题（1）设计界面:设计院需完成所有餐饮厨房消防设计，需满足消防验收要求。商铺内一次排油烟及净化装置由商户负责。设计院设计排风罩后二次油烟处理，设置排油烟风机及油烟净化器，排油烟及补风风管可敷设进入厨房约1米处。
- 2021-12-03 22:03:55
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