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- 以饮料行业为例，其清洁程序如下：1。洗涤3-5分钟，温水或60°C或更高;碱洗涤10-20分钟，1％-2％溶液，60°C至80°C; 3至10分钟，60°C或更少;最终洗涤3-5分钟，清洁水。 2.洗涤3-5分钟，室温下温水或60°C;碱洗涤5-10分钟，1％-2％溶液，60℃至80°C，3至10分钟，60°C或更低，灭菌10-20分钟，热水90°C以上。清洁交通：保证流实际上是为了确保清洁时清洁液的流速，从而产生一定的机械作用，即通过增加流体的流动性改善冲击力，获得某种清洁效果。图“class =”ikqb_img_alink“>
- 2021-06-13 12:03:14
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- CIP清洁CIP清洁说明1.序号CIP清洁到位是一种新型的有效清洁技术，广泛应用于乳制品植物，也可用于啤酒，饮料，咖啡，糖，制药等行业。在设备，管道和阀门部件中不需要拆除本地清洁技术，并将设备清洗到位，具有以下特点：1）清洁，操作易于操作，工作安全，低劳动强度，高效，高效，工作效率。 2）清洁是彻底的，可以实现灭菌的消毒，确保健康要求，有利于产品质量的提高。 3）清洁和使用道化，可以采取更少的车间地区。 4）洗涤剂可以再循环，高利用率，蒸汽和水是也保存了。 5）如果提升构件较少，则设备长。 6）适用于清洁大型，中小型设备。 7）可以对清洁工作进行编程和自动化。 2，使用和特性该设备用于大中型乳制品集中控制。它的特征在于酸液罐，碱罐和吹扫罐的组成，它们由单独的三个罐组成，使得罐是清洁设备。该设备具有以下特点：（1）使用分配器，可以清洁复用。 （2）具有回流管道，洗涤溶液可以再循环，省去洗剂，是有利的环境卫生。 （3）可以根据用户要求确定储罐的尺寸。 3，设备modEL RQ JD 01-□I（IIIIII）控制方法：I手册，II半自动，III全自动参数：储罐容量，单位L码代码：坦克本地清洁系统特点：放置清洁分类码：清洁类：乳制品机械示例：RQJD01-1000 I表示用于存储罐容量1000L的手动罐局部清洁装置。 4.工作原理摘要工作设备流程图下：酸溶液，基础液体和水，三个罐采用不锈钢制造，具有绝缘层，进料泵和回流泵相同，进入相同类型。泵入口连接到三个储罐的底部液体开口，并由电磁阀控制，并且出口与板热量导通换句话说。在加热后，清洁液被送到每个清洁点。回流泵熵返回管道连接到出口，出口连接到三个罐的上部的返回液体入口，控制不对阀，并提供每个储存器的下部和罐提供温度计和液位显示器。顶部具有用于清洁剂的孔盖制备，并且还可以具有散热器以排出废气。工作时，首先检查清洁液的浓度是否被预先成形，如果浓度不够，请激活隔膜泵，泵送浓缩酸或浓缩底座，并启动清洁泵，将阀门位置转到循环的循环状态直到浓度比在含量要求中，如果在酸水（I）中依次清洁清洗，则首先设定酸洗，水洗（II），碱性洗涤和水洗（II）的持续时间。手动按下“循环加热”“正常控制”后按下“拾取”按钮，然后系统自动关闭基础液体罐，水箱阀，水箱上部的回流阀之间的液体罐，然后按下设置酸洗时间是连续纠错的。当持续时间设定值时，酸洗结束，并自动关闭阀门，然后手动按下“清洗”（i）按钮，此时相应的阀门接通，系统自动洗涤（i）。步骤3按“酸洗”自动WA盛。第四步“洗涤”（II）。最后一端。该公司还根据用户要求制作其他清洁程序设计。 5.技术参数罐局部清洁设备技术参数如下RQJD10-2000酸罐容量L 2000碱金属罐容量L 2000水箱容量L 2000酸碱温度°C 65--75热水温度°C 95泵回流泵性能动态M 35流量M3 / H 20电源KW 4尺寸MM 9200×3000×32006，控制系统（1）电路原理和标签图（参见图2）控制板输出描述（见附图）（3）操作说明： a）面板上的每个温度控制显示器是每个液体的温度和加热后的空气量。 b）时间削减设备显示器是CleaninG时间的每个液体，并且可以根据客户要求自动确定清洁时间。 c）在运行时间期间确定每个流体，然后启动相应的按钮，您可以执行CIP清洁罐。 d）示例：示例：现在需要清洁某些装置，如下：自塌2min1.5％酸溶液10min - 自来水2min - 2％碱，20分钟 - 资源2分钟 - 消毒5分钟 - 消毒5分钟结尾。步骤：1）检查气体源和功率是否正常，如果正常，打开气体源和电源。 2）检查是否消除了酸和碱的浓度。如果没有封闭，它应该用于加入浓缩物或水，应使用浓缩物：通过PN将浓缩到相应的罐中运输到相应的罐中光圈泵。 3）确定每个液体清洁时间并利用时间继电器的设置功能。 4）点“正常时间控制”控制面板上的“正常时间控制”到“正常时间控制”。 5）启动水段的“开始”按钮，设置水段的“回流”位，当供水阀打开时，打开返回阀门，然后按下液泵的“开始”，然后按进行水洗，然后启动回流泵到2分钟，液体泵会自动停止，水头关闭，然后“回流”旋钮旋转，回流泵关闭。 6）启动酸部分的“开始”按钮，放回回流阀“回流”位，然后打开酸阀和酸返回阀门，按压液泵“开始”BUnton，然后按返回泵到10分钟，从液体泵出来，自动关断关闭，酸溶液关闭。此时，请注意酸的高级灯可以，如果光线打开，应关闭返回阀，并除去过量的芳酸。 7.安装和调试（1）酸，碱洗涤和水放在车间的地板上，并放置各自的垂直性。离心泵的水平是正确的。分配器需要被研磨螺栓粗糙。 （2）在局部清洁设备附近，排水沟，设备污水端口与其相连。 （3）连接到管道和泵的泵，打开水管，蒸汽管，并连接蒸汽冷凝水出口水电器。 （4）安装辅助元件，例如每个CAN温度计，液位计和各种仪器，并根据相关产品说明书执行。 （5）安装电气设备和控制装置，必须由专业开展，应按照相关规定严格运行，可靠的接地，安全，安装后的灵敏度。 （6）安装各种管道后，用水泄漏，以确保无泄漏。 （7）在各种水试验酸，碱，水箱，水到加热温度水平，气动阀和时间继电器，符合要求，可投入生产。 8.使用维护：（1）在使用前全面清洁设备。 （2）启动Power SwitcH。 （3）在酸性液体罐，碱罐中配制清洁液，并验证其浓度。水壶灌溉。每个储罐保持在总体积的约80％。 （4）校正每个仪器的正确性，根据过程要求调整控制点的值。 （5）按清洁过程要求，设置酸溶液，碱和水的持续清洁时间。 （6）分配连接到要清洁或清除管道系统的设备。维护：（1）离心泵，阀门，管道连接，如泄漏应及时修复，更换无损部件，回流泵（自吸泵），应注意水。 （2）碱和T回流的浓度应检测他酸溶液，酸，碱补充剂根据检测值补充。 （3）根据产品说明手册维护仪器，电气元件，电机和其他外国购买。 （4）当器件停用时，酸中的酸溶液和碱应用碱布置，并进行全面的清洁。 9.应用示例本设备是设备的特殊设备（对于干塔，蒸发器，灭菌机），储罐，管道仅在连接到清洁设备（坦克，管道）之后。仅工作，下面列出了两个示例，以解释它们的应用：（1）在板式超高温消毒器上清洁，清洁板式超高温度灭菌机，一般洗涤拾取拾取水洗程序是进行的，典型的清洁程序是：1）碱清洗：碱液是2％-3％NaOH深液体。 pH为13，温度与141℃的工作温度一致，循环为20分钟。 2）酸洗。酸溶液为1％-2％HAO 3溶液，循环15-20分钟。 3）热水清洗，水温控制在80-90°C拐循环直至排出清水。 （2）用于材料管道的清洁材料管道的清洁效果取决于三个因素，管的流速，清洁循环持续时间和清洁剂温度。管中洗涤剂的流速问题是确保洗涤剂In管处于湍流状态，严重的湍流将极大地帮助清洁网。应注意两个问题，一个是清洁分支管道，并且可以将分支的清洁设定为切换阀门划分。其次，流量增加了电阻的增加，因此流速是合适的，并且流速优选为0.6-1.5m / s，大致范围如下：1）当管中的污垢较少时，如下：1）流速需要0.6米/秒; 2）当温度计，压力表或管道是凹槽时，流量为1.5m / s3; 3）垂直管道，流速取1-1.5米/秒。为了除去清洁清洁，清洁剂的倾斜是1.1 / 61-1 / 240，其中高桥是1/60，下降管不小于“1/24”0.在实际使用中取1 / 7.5-1 / 1.50。对于长管，应提供每3-4米，并且提供活管，距壁的距离优选为50cm。
- 2021-06-13 12:02:06
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- CIP清洗系统的标准,CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP，清洗效果必须达到以下标准：1、气味：清新、无异杂味，对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到最终产品的安全和自身品质。2、视觉：清洗表面光亮，无积水，无膜，无污垢或其他。同时，经过CIP处理后，设备的生产处理能力明显改变。卫生指标微生物指标达到相关要求；不能造成产品其他卫生指标的提高。经济性在同时能满足清洗的条件下，成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高，CIP系统得到广泛的研究与应用，同时科学的进步和市场的不断规范，它在食品生产中的普及率会不断加大。
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